財團法人台灣手工業推廣中心於民國47年設立,以輔導台灣手工業生產之合理發展,促進工藝品之改良與創新及外銷市場之推廣,增加國民就業機會,發展國家經濟為宗旨,近年來更致力於台灣地方特色產業與原住民文化之推廣,為汲取國外推展地方特色產業之經驗,學習新的經營輔導模式。因此,2006年受中心指派參加由經濟部中小企業處主辦,財團法人中衛發展中心執行之「日本OVOP國際研討會暨九州地方特色產業觀摩活動」,使我有幸二度造訪大分縣湯布院町,此次停留約一天的時間,更能深度體驗湯布院町迷人之鄉村風光與豐富的特色產業。此外並藉由座談會,與湯布院觀光總合事務所進行地方產業發展之經驗交流。
湯布院又稱由布院,地處由布院山麓,海拔500米,四面環山,全區800多處溫泉,為日本九州首屈一指的溫泉勝地,整體約為128平方公里,人口約1萬1千萬多人。全區除了溫泉與農村景觀外,更有湖光山色的自然美景;另外在溫泉街上隨處可見許多傳統建築改建的特色商店,販售紀念品、生活飾品、主題商品以及各具特色的異國風味餐廳等等,還有各種不同主題的私人藝術館、美術館、博物館座落,讓遊客感受到此地濃郁的文化氣息。其中湯布院民藝村集結日本各地遷移過來的江戶時期房子,每一棟皆規劃一種傳統工藝的製作工坊,由技師示範其製作過程,來到民藝村彷彿走一趟日本傳統工藝巡禮。湯布院的市區範圍不算太大,以步行方式即可遊覽,也可以租單車或乘坐觀光馬車遊玩。這個小山城洋溢著悠閒的渡假氣氛,近年來,已成為最受日本女性青睞的新興旅遊地。如今,湯布院町更為大分縣推行OVOP一村一品運動最成功的地方之一。
湯布院町在OVOP一村一品運動推行之前,雖為日本著名之溫泉勝地,但依然有著傳統鄉村人口外移、觀光產業相互競爭及城鎮人口老化、衰退等問題。但此運動推行之後,以養生SPA溫泉及大自然為主體特色賣點,有計畫的將湯布院溫泉區作一整體性的重新規劃,建設了湯布院民藝村、美術館、博物館等,讓町內宛如一座藝術公園,配合主題式特色商店街,再加上各式創意活動(湯布院町沒有電影院但每年都舉辦映畫祭,沒有音樂廳卻每年舉辦音樂祭,以及牛肉野烤&大聲競技會),使這個只有1萬1千多人的小鎮,其觀光客從1979年運動推行之初的每年190萬人次,成長到現今每年有450萬遊客到訪,而其中100萬人會選擇住宿,而60%遊客會回流,成效驚人。一旦解決了當地之經濟問題,自然也解決許多其他社會問題,如人口外移等等。推究其成功之道為政府充分授權地方自治及重視人才之培育。
這次產業交流之湯布院觀光總合事務所為一民間組織,採取會員制度,須有2家會員推薦,並經審查,且能遵守相關規定,才能入會。目前由湯布院町的店家約350家共同組成,其中40%為溫泉旅館業者,60%為餐廳、藝品店、美術館、工作坊、銀行、醫院等。該所提供遊客觀光地圖,收費導覽、觀光馬車、以及行李託運(由車站直接配送至旅館)等貼心服務;與業者策略聯盟合作,以及扮演業者與遊客之間溝通的橋樑,以及彙整會員與遊客反映意見,定期召開會議,研擬解決方案;另外協助業者舉辦活動,提供消費者創新的服務,未來將朝套裝行程方向,規劃2~3天行程,甚至提供老年人長期渡假之生活規劃。
湯布院由民間業者自立自主去發展當地之地方特色,再將其有形無形商品加以商業包裝,成為計劃推廣的商品。而政府在地方特色產業開發之成果出現以前,完全不介入地方基層政府單位的決策及籌備、計畫、生產等工作,而是提供生產技術支援、成立表揚制度、舉辦各種行銷的活動如日本各地的展銷會等,所以基本上政府只是扮演從旁輔導的角色,其他一切都是由民間自主推行。與台灣最大的不同之處在於其計畫之資金亦是由地方民眾自行出資,不依賴政府資金補助,其目的是為求此計畫的永續發展,並由地方民眾全權負責特色產品的成敗,貫徹地方分權與地域自主理念,結合有形商品、觀光、活動做地方整體性的長久發展。
近年來我國政府各部會也持續推動各種相關台灣產業振興計劃,如文建會-文化創意產業,中小企業處-地方特色產業,勞委會-多元就業方案,客委會-客家桐花祭等,讓台灣特色產業從各個地方、各種領域逐漸地甦醒過來。但對照於日本的經驗,台灣發展地方產業政府所輔導與補助資金遠高於日本,許多產業發展振興計畫原先推行有成,但在政府資源及輔導團隊退出之後,就無疾而終,令人感到相當的可惜也浪費了政府一番苦心及美意。
地方特色產業的開發上需要踏實地往下紮根,讓地方人民自主的透過技藝傳承、創新設計、融合在地文化、行銷觀念與政府整體配套政策相結合,促使民眾能主動運用及保護台灣每個鄉鎮特有的文化、傳統、素材、製程、自然資源等去發展他們自己的地方特色產品。
其活動的三大基本理念為:
1. 立足地方,放眼全球。
2. 自立自主,刻意創新。
3. 培養人才。
其運動所推廣的特色產品內容相當廣泛,從工藝品、食品、景點、節慶甚至運動,端看每一村鎮當地人士所自主推行的特色是什麼。由於此運動是每一村鎮的鎮民自行發展其地方的特色,因此推行非常徹底且成效卓著。一村一品運動成功之後受到國際各國爭相派人前來觀摩,成果輸出至世界約40餘國。此活動亦受到台灣政府的高度重視,並於2004年組團赴泰國清邁參加泰國政府主辦的第一屆國際高峰會與展覽活動以及2006年赴日本大分縣參加第三屆OVOP國際研討會。